Il dono del Maís: dalla civiltà Maya alla cultura della polenta
Ristorante La Vacherie Via la Cà, Brusaporto, BG, Italia"Il dono del Maís: dalla civiltà Maya alla cultura della polenta", a cura di Paolo Valoti e con la partecipazione di Marisela Morales Ibáñez, Console del Messico a Milano